面食系列設(shè)備
產(chǎn)品介紹：
HX3900型饅頭包子成套設(shè)備，由壓面機(jī)、預(yù)壓機(jī)、加餡機(jī)、刀切饅頭主機(jī)及捏花機(jī)組成。整個(gè)機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國(guó)SIKE光電、臺(tái)灣驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶，同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
生產(chǎn)工藝說(shuō)明：
面胚通過(guò)光電傳輸帶，主機(jī)輥開(kāi)面，卷面之前由加餡機(jī)加餡、包卷，卷制好的面柱經(jīng)過(guò)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型。純仿手工制作，確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。制品外觀光滑、圓潤(rùn)、自然、美觀、口感純正、鮮美。
生產(chǎn)適應(yīng)范圍：
廣泛適用于大、中型速凍面食加工廠，用來(lái)做刀切饅頭、圓饅頭、花包、圓包（叉燒肉包、菜包、豆沙包、奶黃包、水晶包）等。
主要技術(shù)參數(shù)：
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產(chǎn)量 |
包子60~100 /饅頭100~200個(gè)/分鐘 |
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成品重量 |
10-150克/個(gè) |
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功率 |
約2.6kw |
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外型尺寸 |
540×118×155cm |
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機(jī)器重量 |
約 540公斤 |
- 上一個(gè)：HX4800銀絲卷（饅頭、包子、花卷）生產(chǎn)線
